令和６年度 岡山県産 朝日米 ◎北海道・沖縄県にお住まいのお客様は別途商品をご用意致しております。 ショップページ内よりご確認ください。 年々、健康や環境を大切に考え、農薬や化学肥料を使用せず栽培された米の人気が高まっています。 レンゲ緑肥で育てた潤徳朝日米は、安心して食すことのできる品種改良されていない原種であり、現在日本で生産されている幾多の米の母なる米になります。 甘味が強く、冷めてもその美味しさは変わることがありません。 【朝日米とは】 ふっくらとした程度な粘りと、しっかりとしたコシがあります。 現在流通しているお米の中では唯一、人工交配をしていない在来品種になります。 朝日米は硬質米のため、水加減をお好みで調整してお召し上がりください。 【圃場から土づくりまでこだわって作ったお米】 れんげ緑肥牛堆肥で栽培し農薬化学肥料等栽培期間中不使用です。 また近隣からの農薬の影響を受けない圃場で栽培しております。 有機肥料には土壌改良効果があり微生物が有機肥料を分解する際に出す分泌物の効果で団粒構造が形成されます。 その効果によって保水力、透水性のよいフカフカの土を作り、安全でおいしいお米を育てることができます。 【生産者について】 3歳から祖父について米作りを始め、以来33年間稲作と野菜作り花卉の栽培をしてまいりました。 農業の専門的知識を学ぶため、東京農業大学 農学部に進学。卒業後、大手食品メーカーに勤務。 現在は首都圏を中心に全国の年間契約いただいているお客様に安全で美味しいお米や季節野菜をお届けしております。 また、契約製パン店への小麦(農林61号)の栽培も行っております。 大学卒業後も教授と情報交換をし、実践と学んだ知識から、よりよい米づくり野菜栽培を目指し日々研鑽しております。 【その他】 他にも５Kg・10Kg・30Kg・真空パックの長期保存用と商品をご用意しております。 ショップページ内より商品をご確認ください。 尚、北海道・沖縄県にお住まいのお客様は別途商品をご用意しております。 ショップページ内よりご確認ください。 【営業時間】 平日10:00 - 16:00 土日祝休み GW、お盆13〜17日、年末年始28〜翌年7日は休業 【配送】 配送までの日数は、休業日を除いた日数になります。 配送日時のご指定は承る事ができません。 ※質問は平日の営業時間内のみ返信致しております。 営業時間外の質問は翌営業日となります。 尚、作業中は質問を確認できませんので、時間に余裕をもってお願いいたします。